「충주노인요양원 식당 위탁운영」

제안요청서

2025. 10.

충주노인요양원

Ⅰ		위탁 개요

❍ 용 역 명 : 충주노인요양원 식당 위탁운영

❍ 소 재 지 : 충북 충주시 신니면 덕고개로 397

❍ 추진배경 및 목적

가. 충주노인요양원 식당 전문(단체급식) 위탁운영 사업자를 선정하여 운영하고자 함

나. 충주노인요양원 식당 위탁운영을 통해 입소인 및 임직원의 복리후생 만족도 제고

❍ 위탁기간 : 착수일부터 3년

※ 만족도조사 및 평가를 통해 1회에 한하여 3년 연장 가능

❍ 이용인원 : 1일 평균 120여명 이상

※ 이용인원은 입소인 및 직원

❍ 위탁운영 사업자 선정방법 : 제한경쟁입찰(지역제한_충청북도)

※ 협상에 의한 계약

Ⅱ		위탁 사항

❍ 위탁시설

가. 장    소 : 충북 충주시 신니면 덕고개로 397

나. 이용대상 : 입소인 및 임직원

❍ 운영조건

가. 보증금 : 21,141,000원(보증증권 가능)

나. 관리비 : 협의에 의함

-  실비(가스 등)

다. 급식단가 : 식수인원 규모에 따른 가격제안

라. 부담범위

충주노인요양원	위탁운영 사업자
▸구내식당 공간 제공 ▸집기 제공 - 식탁(4인용) - 의자 - 냉난방기 - 주방시설설치,	▸식재료비 등 ▸가스비 ▸기본시설 관리, 감독 ▸위탁급식영업신고 등 제반 행정사항 ▸각종 배상보험 가입(급식사고, 가스사고, 화재보험 등) ▸기타 운영경비 일체

※ 명시되지 아니한 제비용은 위탁업체 부담을 원칙으로 하며 부담 한계를 구분하기 어려운 경우에는 상호 협의 하에 정한다.

❍ 운영시간

매일 07:00 ~ 17:30

❍ 위탁의 범위

가. 요양원 입소인 및 임직원의 급식제공에 관한 사항

나. 주방용품 등 식당 시설물 일체의 관리에 관한 사항

다. 식당 위험물 관리에 관한 사항

라. 식당 주․부식의 검사 및 관리․보관에 관한 사항

마. 법정 신고, 교육, 검사에 관한 사항

바. 식당 종사자의 복무․인사 관리에 관한 사항

사. 잔반 처리에 관한 사항

아. 식당운영 및 급식에 관한 설문조사 및 반영에 관한 사항

자. 식당 종사자의 보건위생 및 위생 관리에 관한사항

차. 식당 주변 환경정리에 관한 사항

카. 기타 식당 운영에 관하여 우리 요양원과 협의된 사항

❍ 식단내용

가. 식단은 1식 4찬(국 제외) 이상을 기본으로, 김치를 제외한 찬류는 3일 이내 동일 메뉴의 급식을 금지 한다.

나. 한 끼 식단에 동일 재료로 2가지 이상의 반찬 제공 불가한다.

다. 중식은 매끼 동물성 단백질이 함유된 음식이 반드시 포함되어야 하며, 열량은 한국영양학회 등에서 권고하는 성인 1일 권장섭취량을 기준으로 구성한다.

라. 적온․적시에 급식을 실시하고, 직원 만족도 제고를 위해 절기식을 제공하고 매월 1회 이상 이벤트식을 운영하며, 명절(설날,추석) 및 요양원 행사(어버이날 등)시 요양원과 협의하여 이벤트식을 운영한다.

마. 식재료는 즉석요리가 가능한 재료 위주로 구성하고 완제품 제공은 가급적 지양한다.

바. 매주 메뉴는 사전에 담당자에게 제공한다.

❍ 배식방법

- 입소인은 대면배식, 임직원 자율배식을 기본으로 한다.

❍ 보건위생 및 안전관리

가. 조리에 사용되는 도구(칼, 도마, 선반 등)는 작업 후 세척, 건조 후 양호한 보관 상태를 유지하여 관리한다.

나. 식당(주방 포함) 및 식당의 모든 비품(선반 및 기구장)은 매일 1회 이상 청소를 실시하여 청결상태를 유지한다

다. 식당의 위생 관리에 유의하고 화재 및 도난 예방에도 만전을 기한다.

라. 음식물의 찌꺼기 및 부산물은 수거하여 지정된 용기에 담아 처리하고 분리수거하여야 하며, 하수구로 흘려보내서는 아니된다

마. 모든 식품은 식품보존기간을 준수하여야 한다.

바. 조리종사자는 청결한 위생복, 위생모, 위생화를 착용하고 작업하여야 하며, 식품을 취급할 시에는 반지, 시계 등의 패용을 억제하고 두발 및 손 등 몸의 청결을 유지하여 조리하도록 한다.

사. 위탁운영 사업자는 식당운영과 관련하여 관계법령에 따라 보건위생 및 안전관리를 수행하여야 하며, 이를 위반하여 발생하는 모든 불이익에 대하여 책임을 진다.

Ⅲ		위탁운영 사업자 선정

❍ 계약방법 : 제한경쟁(충청북도, 협상에 의한 계약)

가. 근 거 : 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제43조

나. 목 적 : 계약의 특성상 제안서의 내용이 제안요청 사항에 적합한지 여부를 평가한 후, 협상을 통해 제안내용이 유리한 업체를 선정하고자 함

❍ 참가자격

가. ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령｣ 제13조에 의한 자격을 구비한 자로서, 공고일 현재 식품위생법 제37조에 의거 식품접객업(위탁급식업)으로 위탁운영에 결격사유가 없는 업체

나. 입찰 공고일 전일 현재 본사의 소재지가 충청북도에 소재한 사업자로서 최근 3년 이내 1개소 이상의 구내식당 위탁급식영업을 수행하였거나 수행 중인 사업자

다. 공고일 기준 최근 3년간 급식사고로 인해 영업정지 이상의 행정처분을 받지 않는 사업자

Ⅳ		제안서 작성 및 제출방법

❍ 제안서 목차

목 차	세 부 내 용	비고
Ⅰ. 제안업체 소개
1. 일반현황
2. 조직 및 인원현황	투입조리인력 별도작성	증명서첨부 (경력증명서, 자격증 등)
3. 경영상태	재무제표	증명서첨부 (재무재표)
4. 주요 사업실적	구내식당 위탁 용역 실적 등	증명서첨부 (계약서등)
Ⅱ. 운영계획
1. 사업수행능력	1) 식단운영 계획 ∙ 1주일치 식단표 ∙ 식단구성의 다양성 및 차별성 ∙ 다양한 특별(이벤트)식 ∙ 식단가산출내역 ∙ 업체별 차별화 방안 2) 급식 환경 ∙ 시설(조리)기구 투자계획 ∙ 고객만족관리 및 개선시스템 ∙ 식당 내부 환경 청결 ∙ 조리원 청결 ∙ 비품의 청결
2. 관리시스템	1) 식자재 수급 유통체계 및 품질관리 ∙ 식자재 공급능력 및 가공시설 ∙ 자체 식자재 보관 물류창고 유무 ∙ ISO, HACCP 인증 유무 등 ∙ 식자재 교체의 신속성	인증서(ISO, HACCP) 등 증빙서류는 법인인감으로 원본대조필 날인
3. 위기관리 등	1) 위생관리 및 사고 발생 시 응급조치 ∙ 위생관리 및 안전관리 계획 ∙ 사고 발생 시 응급조치 방안 ∙ 책임보험 가입 유무 및 배상규모

※ 급식위탁사업의 효율성과 성공적인 수행을 위하여 제안자가 일부 수정하여 제안할 수 있음

❍ 제안서 작성지침

가. 운영제안서는 A4용지를 사용하고 50쪽 내외로 함

나. 제안서는 제안요구사항을 최대한 충족하도록 하고, 꼭 필요한 사항위주로 명료하게 작성되어져야 하며, 모호한 표현은 불가능한 것으로 간주함

다. 제안내용의 근거자료 및 참고자료 등을 첨부

라. 운영제안서의 모든 내용은 객관적으로 입증할 수 있어야 하며, 그

내용이 허위로 판명될 경우에는 업체 선정 후에도 취소됨

마. 운영제안서 내용은 목차, 평가기준 등을 참고바람

❍ 제안서 일반사항

가. 제안업체는 제안서의 내용이 허위 또는 이행 불가능한 내용으로 작성된 사실이 발견될 경우 일체의 책임을 져야 함

나. 계획변경으로 인해 본 제안요청서의 일부 또는 전부를 변경하거나 취소할 수 있으며, 이 경우 제안업체는 이의를 제기하지 못함

다. 선정업체 귀책사유로 인해 계약지연 및 인력투입이 지연될 경우 선정을 무효화하고 재선정할 수 있음

❍ 제안서 효력

가. 제안서에 명시된 내용 및 협상 시 재단의 요구에 의하여 수정․보완․변경된 제안의 내용은 계약서에 명시하지 않더라도 계약서와 동일한 효력을 가짐

나. 추가자료 요청 시 우선 협상적격자는 이에 성실히 임해야 하며, 미제출시의 불이익은 전적으로 제안사에게 책임이 있음

다. 제안서는 허위로 작성하지 않아야 하며, 계약 후에라도 허위로 작성된 사실이 발견되거나 제안된 내용을 충족하지 못할 경우에는 계약을 취소할 수 있고, 이에 따른 손해배상의 책임을 져야함

라. 제출된 제안서는 일체 반환하지 않으며, 제안과 관련된 일체의 소요비용은 제안사가 부담함

마. 본 계약은 2개 이상업체의 공동계약을 허용하지 않음

바. 제안내용에 대한 확인을 위해 추가자료 요청 또는 현지실사를 할 수 있음

□ 제출서류

가. 제출장소 : 충북 충주시 신니면 덕고개로 397 사무실

(담당자 : 김영봉, 043-851-6090)

나. 제출기간 : 2025. 10. 01.(수) 10:00 ~ 2025. 10. 24.(금) 17:00 까지

다. 제출방법 : 방문접수(우편, 이메일 접수 불가)

라. 제출서류

구분	연번	서류명	부수
제안서	1	제안서(USB 포함) (서식 제2호) ※ 재무제표, 위탁용역계약서(실적), 영양사/조리사 경력증명서, ISO, HACCP 등 각종 증빙서류 포함 ※ 사본은 업체명, 대표자명, 업체로고 삭제하여 제출	1부
	2	식단가 제안서 및 산출내역서(서식 제9호) ※ 밀봉 후 직접 제출	1부
별첨 서류	3	입찰참가 신청서(서식 제1호)	1부
	4	입찰참가자격 증명 서류 - 나라장터 식품접객업(위탁급식업) 등록증	1부
	5	단체급식 운영사업장 현황(서식 제3호)	1부
	6	용역이행 실적증명서 원본(서식 제4호) ※ 계약서, 세금계산서 첨부 / G2B(나라장터)로 발급된 실적증명서는 계약서, 세금계산서 제외	각 1부
	7	서약서(서식 제5호)	1부
	8	확약서(저식 제6호)	1부
	9	위임장 및 재직증명서, 신분증(대리인인 경우 각 1부) (서식 제7호)	각 1부
	10	청렴계약이행서약서 및 특수조건(서식 제8호)	각 1부
	11	사업자등록증 사본(원본대조필) 및 법인등기부 등본 (최근 3개월 이내)	각 1부
	12	법인인감증명서(사용인감 사용시 사용인감계 1부 추가 제출, 최근 3개월 이내)	1부
	13	최근 재무제표(2024년) ※ 외부회계(감사)기관에 의한 재무제표를 제출	각 1부
	14	국세, 지방세 완납증명서	각 1부
	15	기타 제안요청서에서 요구하는 자료 및 선택 서류	1부

Ⅴ		제안서 평가 및 업체선정 방식

□ 평가방법

가. 기술능력평가와 가격평가를 실시하여 종합평가점수로 평가

나. 평가비율 : 기술능력평가(80%), 가격평가(20%)

다. 종합평가점수(100점) = 기술평가점수(80점) + 입찰가격 평가점수(20점)

- 종합평가 결과 동점자 발생 시 기술능력평가 점수가 높은 업체 선정

- 기술능력평가 점수가 동일한 경우에는 기술평가의 배점이 큰 평가항목에서 높은 점수를 얻은 업체 선정

□ 기술평가

가. 정량적 평가 : 참가업체가 제출한 증빙자료에 의해 사업 담당자가 평가

나. 정성적 평가 : 평가위원이 평가표에 의거하여 평가

- 제안서의 공정한 평가를 위해 담당자4인 이상의 기술평가위원회를 구성하고 기술성 평가 기준에 의거 평가

- 기술평가 시에 각 평가위원의 평가점수 중 최고점수와 최저점수를 제외한 나머지 점수를 산술평균한 점수로 함

- 평가점수 결과는 소수점 다섯째자리에서 반올림함

- 최고점수와 최저점수가 2개 이상인 경우에 하나의 점수만 제외

❍ 입찰가격 평가

가. 100식수/일 기준으로 산출내역서를 포함한 가격제안서를 제출하며, 최저가 제출자를 만점(20점)으로 차등 점수 부여함

※ 평가위원의 심도 있는 평가를 위해 제안서를 평가위원회 개최 이전에 평가 위원들에게 미리 교부할 수 있음

❍ 협상방법

가. 종합평가 결과 평가점수의 합산이 70점 이상인 업체를 협상 적격자로 선정하고, 최고점수를 얻은 업체(우선협상대상자)부터 순차적으로 협상하여 계약업체 선정

나. 협상세부방법

1) 모든 제안서의 종합평가 결과 평가점수의 합산이 70점 이하일 경우에는 재공고입찰 진행

2) 협상은 기술 및 가격 등에 대해 시행하며 우선 협상대상 업체와 협상이 이루어지면 차 순위 업체와의 협상은 생략함

3) 우선 협상대상자와 협상이 성립되지 않으면 동일한 기준과 절차에 따라 순차적으로 차순위 협상적격자와 협상을 실시함

4) 협상대상자가 제안한 사업내용 등 제안서 내용을 중심으로 협상을 실시하며, 내용 일부를 조정 가능함

다. 협상기간은 협상개시를 통보한 날로부터 10일 이내로 함

라. 협상이 성립되면 그 결과를 협상대상자에게 서면으로 통보함

□ 제안서 평가 및 기준

가. 평가항목 및 배점 총괄표

구 분	평가항목	평가기준	배점	비고
합 계			100
기술능력평가	계		20
	정량적 평가	‣ 자기자본비율	5	사업담당자 평가
		‣ 단일 사업장 위탁운영 사업장 수	5
		‣ 조리인력의 적정성(전문성) 평가	5
		‣ 구내식당 운영경력 여부	5
	계		60
	정성적 평가	‣ 식단운영 계획	15	평가 위원 평가
		- 식단 운영계획안
		- 식단표의 다양성 및 차별성
		- 급식식단 구성의 합리성
		- 다양한 특별식(행사식) 계획안
		- 업체별 차별화 방안
		‣ 급식 환경	15
		- 시설(조리)기구 투자계획
		- 고객만족관리 및 개선시스템
		- 구내식당 내부 환경 청결
		- 조리원 청결
		- 비품의 청결
		‣ 메뉴구성 및 관리	10
		- 식재료비, 인건비, 제조경비 등 식단원가 구성비율
		- 영향을 고려한 균형 식단 메뉴 구성
		- 메뉴 특성을 고려한 배식 방안
		‣ 식자재 수급 유통체계 및 품질관리	10
		- 식자재 공급능력, 가공시설 규모
		- 자체 식자재 보관 물류창고 유무
		- ISO, HACCP 인증 유무
		- 식자재 교체의 신속성
		‣ 위생관리 적정성	10
		- 위생관리 및 안전관리 계획
		- 사고발생시 응급조치 방안
		- 각종 보험 가입 유무 및 배상규모
가격평가		‣ 최저가 제출자를 만점으로 순차적으로 차등 부여	20

나. 정량적 평가 (20점)

심 사 항 목	평 가 기 준			평 점	비 고
	등급	내 용	배점
최근년도 자기자본비율 (자기자본/총자본)	A	75%이상	5		재무제표
	B	25%이상～75%미만	3
	C	25%미만	1
단체급식 업체 수 (1일 1식수 인원 80명 이상)	A	7개 업체 이상	5		단체급식 위탁 용역 실적 (공고일 기준 최근 3년)
	B	4 ~ 7개 업체	3
	C	1 ~ 3개 업체	1
조리인력의 적정성평가	A	조리사, 영양사 경력 3년 이상	5		자격증사본 및 경력증명서
	B	조리사, 영양사 경력 1년 이상~3년 미만	3
	C	조리사, 영양사 경력 1년 미만	1
단체급식 운영경험 축적정도	A	5년 이상	5		법인 설립일 (단체급식 시작일)
	B	3년 이상~5년 미만	3
	C	3년 미만	1
계			20점

다. 정성적 평가 (60점)

1) 식단운영 계획 (15점)

심 사 항 목	평 가 기 준			평 점	비 고
	등급	내 용	배점
① 식단 운영 계획안 ② 식단표의 다양성 및 차별성 ③ 급식식단 구성의 합리성 ④ 다양한 특별식(행사식) 계획안 ⑤ 업체별 차별화 방안	A	아주 좋다	15
	B	좋다	12
	C	조금 좋다	9
	D	보통이다	6
	E	나쁜 편이다	3
계

2)  급식 환경 (15점)

심 사 항 목	평 가 기 준			평 점	비 고
	등급	내 용	배점
① 시설(조리)기구 투자계획 ② 고객만족관리 및 개선시스템 ③ 구내식당 내부 환경 청경 ④ 조리원 청결 ⑤ 비품 청결	A	아주 좋다	15
	B	좋다	12
	C	조금 좋다	9
	D	보통이다	6
	E	나쁜 편이다	3
계

3) 메뉴 구성 및 관리 (10점)

심 사 항 목	평 가 기 준			평 점	비 고
	등급	내 용	배점
① 식재료비, 인건비, 제조경비 등 식단원가 구성비율 ② 영향을 고려한 균형 식단 메뉴 구성 ③ 메뉴 특성을 고려한 배식 방안	A	아주 좋다	10
	B	좋다	8
	C	조금 좋다	6
	D	보통이다	4
	E	나쁜 편이다	2
계

4) 식자재 수급 유통체계 및 품질관리 (10점)

심 사 항 목	평 가 기 준			평 점	비 고
	등급	내 용	배점
① 공급능력, 가공시설 규모 ② 자체 식자재 보관 물류창고 유무 ③ ISO, HACCP 인증유무 ④ 식자재 교체의 신속성	A	아주 좋다	10
	B	좋다	8
	C	조금 좋다	6
	D	보통이다	4
	E	나쁜 편이다	2
계

5) 위생관리 적정성 (10점)

심 사 항 목	평 가 기 준			평 점	비 고
	등급	내 용	배점
① 위생관리 및 안전관리 계획 ② 사고발생 시 응급조치 방안 ③ 각종 보험 가입 유무 및 배상규모	A	아주 좋다	10
	B	좋다	8
	C	조금 좋다	6
	D	보통이다	4
	E	나쁜 편이다	2
계

라. 가격평가 (20점)

1) 100식수/일 기준 가격제안서 제출  (20점)

심 사 항 목	평 가 기 준			평 점	비 고
	등급	내 용	배점
① 1식 단가	A	제출자 중 최저가	20
	B	2번째 최저가	18
	C	3번째 최저가	16
	D	4번째 최저가	14
	E	5번째 이후 최저가	12
계

【서식 제1호】

입 찰 참 가 신 청 서 ※ 아래사항 중 해당되는 경우에만 기재하시기 바랍니다.					처리기한
					즉 시
신청인	상호 또는 법인명칭		법인등록번호	-
	주 소		전 화 번 호	( )
	대 표 자		주민등록번호
입찰개요	입 찰 공 고 (지 명) 번 호		입 찰 일 자	2025 년 월 일
	입 찰 건 명	충주노인요양원 식당 위탁운영
입 찰 보 증 금	납부면제 및 지급확약	본인은 낙찰 후 계약 미체결 시 귀 법인에 낙찰금액의 5/100에 해당하는 입찰보증금을 현금으로 납부할 것을 확약합니다.
대 리 인 . 사 용 인 감	본 입찰에 관한 일체 권한을 다음의 자에게 위임합니다. 성 명 : 주민등록번호 :		본 입찰에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다. 사용인감 (인)
본인은 위의 번호로 공고한 귀 요양원의 경쟁입찰에 참가하고자 귀 요양원에서 정한 공사(물품⋅용역) 입찰유의서 및 입찰공고사항을 모두 승낙하고 별첨서류를 첨부하여 입찰 참가신청을 합니다. 붙임서류 : 공고로 정한 서류 - 1식 신청인 (인) 충주노인요양원 원장 귀하

【서식 제2호】

접수번호

“충주노인요양원 식당 위탁운영”

제      안      서

2025.   .   .

법인 또는 단체명   대표자 성명      (직인)

Ⅰ		제안사 소개

1. 일반현황

□ 일반사항

업체명(기관명)			대 표 자
업 종			종업원수
주 소
전 화 번 호	(담당자 : 성명 휴대전화 )
설 립 년 도	년 월	자 본 금
주 요 연 혁	※년도별 주요연혁 기재
주요사업내용 (연도별 구분)	※사업분야 및 주요사업 내용
기타사항

□ 조직 및 인력현황 : 제안사의 조직 및 인력현황 기술

□ 경영상태 및 재무현황

(단위 : 천원)
구분	2024년도
1. 총자산
2. 자기자본
3. 부채총액(유동부채+고정부채)
4. 유동자산
5. 당기순이익
6. 매출원가
7. 총매출액
8. 자기자본 이익률 (당기순이익/자기자본)
9. 부채율 (유동부채+고정부채)/(자기자본)

주) 외부회계(감사)기관에 의한 재무제표를 제출하여야 한다.(원본 대조필 확인)

2. 유사사업 수행 실적(최근 3년)

No	사업명	사업기간	계약금액 (천원)	발주처	주요수행내용	비 고

주) 1. 비고란에는 공공기관, 일반기업, 기타로 구분하여 기재한다.

2. 용역건별로 실적증명원 등 입증서류를 제출하여야 한다.

3. 계약금액은 부가가치세 포함 총액을 기재한다.

4. 하도급은 발주처가 승인한 경우에 한하여 작성하며 비고란에 원 도급 회사를 기재한다.

3. 제안기관의 특징 및 장점 : 사업수행 인력 우수성 및 차별성

Ⅱ		사업수행능력

1. 식단 운영계획

2. 급식 환경

Ⅲ		관리시스템

1. 식자재 수급 유통 체계 및 품질관리

Ⅳ		위기관리 등

1. 위생관리 및 사고 발생 시 응급조치

Ⅴ		추진일정

추 진 내 용

【서식 제3호】

단체급식 운영 사업장 현황
업체명 :
번호	사업장명	주 소	식단가 (VAT포함)	식수 (중식 기준)	실비 원가구성	식재료비 부 담 율	연락처	비고
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

※ 사업장현황 입찰 공고시에 제시한 기준에 부합되는 실적에 한하며, 계약서, 세금계산서 등 증빙자료를 첨부하여야 한다. 단 G2B(나라장터)에서 발급된 실적증명서는 계약서, 세금계산서 제외 가능하다.

- 공고일 기준 최근 3년간 식수 /일 실적만 기재

【서식 제4호】

위탁 실적증명서

신청인	업체명(상호)					대 표 자
	영업소재지					전화번호
	사업자번호					사업종류
	증명서용도	제안심사 신청용				제 출 처		충주노인요양원
이 행 실적내용	용 역 명
	용역장소
	계약기간	식/일	일 평균 제공식수		단가/1식		특별식제공		좌석 수
	합 계
증 명 서 발급기관	위 사실을 증명함 2025년 월 일 기관명 : (인)
	주 소 : (FAX번호 : )
	전화번호 :
	발급부서 :			담 당 자 : (전화번호 : )

【서식 제5호】

서  약  서

○ 용 역 명 : 충주노인요양원 식당 위탁운영

『충주노인요양원 식당 위탁운영』입찰에 참여함에 있어 모든 서류와 증빙자료는 신의와 성실의 원칙에 입각하여 작성, 제출하였으며 만일 제출한 서류 및 증빙자료가 부정한 방법으로 작성되었거나 허위로 기재한 사항 등이 확인될 경우 참가자격에서 제외하여도 아무런 이의를 제기하지 않을 것이며, 사업제안서 평가를 위해 구성된 평가위원회의 구체적 평가방법과 평가기준, 대상자 선정결과에 대해서도 일체의 이의를 제기하지 않으며, 협상대상자로 선정 시에는 성실하게 계약을 이행할 것임을 확약하고 이에 서약서를 제출합니다.

2025년    월    일

업 체 명 :

주    소 :

대 표 자 :                   (인)

충주노인요양원 귀하

【서식 제6호】

확  약  서

○ 용 역 명 : 충주노인요양원 식당 위탁운영

『충주노인요양원 식당 위탁운영』사업자 선정 입찰 참가 관련, 다음과 같이 확약 합니다.

1. 동 사업의 주관대행사로 선정될 경우, 타인과의 계약을 통해 일정 수수료를 취한 후 사업전체를 일괄도급하지 않겠습니다.

2. 계약 이후 타 업체에 일괄도급 한 사실이 충주노인요양원에 적발된 경우, 동 사업에 따른 계약이 해지되어도 민사소송 등 이의를 일절 제기하지 않겠습니다.

3. 사업 전체 일괄도급 적발에 따른 계약해지의 경우, 충주노인요양원 기 지급받은 용역비 일체를 반납하겠습니다.

2025년    월    일

업 체 명 :

주    소 :

대 표 자 :                   (인)

충주노인요양원 귀하

【서식 제7호】

위  임  장

응모 대표자	성 명		생년월일
	주 소
	업체명		연락처
대리인	성 명		생년월일
	주 소
	업체명		연락처		☎ : HP :
상기인을 당 업체의 대리인으로 지정하고 『충주노인요양원 식당 위탁운영』사업을 위한 제안공모에 관련된 모든 권한을 위임합니다. 2025. . . 응모대표자 : (인) 충주노인요양원 원장 귀하
재 직 증 명 서
성 명				주민등록번호
소 속				직 위
주 소
재직기간
위와 같이 당사에 재직중임을 증명합니다 2025. . . 업체명 : 주 소 : 대표자 : (인)

※ 첨부서류 : 신분증 사본 1부

※ 위임장에 사용하는 도장은 대표자 인장과 같아야 함

※ 대리 접수로 인하여 발생하는 모든 문제는 대표자 및 응모자 본인이 모든 책임을 짐

※ 재직증명서는 업체 별도 서식이 있을 경우, 해당 서식 사용 가능

【서식 제8호】

청렴계약 이행 서약서

■ 공사(용역)명 : 충주노인요양원 식당 위탁운영

	당사는 ｢부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정｣이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD뇌물방지 협약이 발효되었고 부패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여 충주노인요양원에서 발주하는 모든 공사, 물품, 용역 등의 계약에 참여함에 있어 당사 임직원과 대리인은 1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다. ○ 이를 위반하여 경쟁입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우 충주노인요양원에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 1년이상 2년이하 동안 참가하지 않겠으며, ○ 경쟁입찰에 있어서 입찰자간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실이 드러날 경우 충주노인요양원이 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 6월이상 1년미만 동안 참여하지 않고 ○ 위와 같이 담합등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우 ｢독점규제 및 공정거래에 관한법률｣에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다. 2. 입찰,낙찰,계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않겠으며, 이를 위반하여 입찰, 낙찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우에는 충주노인요양원이 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 1년이상 2년이하의 기간동안 입찰에 참가하지 않겠습니다. 3. 입찰, 낙찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 당해 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다. 4. 회사 임․직원이 관계 공무원에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공하거나 담합등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다. 5. 본건 입찰, 계약체결, 계약이행, 납품과 관련하여 충주노인요양원에서 요구하는 자료제출, 서류열람, 현장 확인 등 활동에 적극 협조하겠습니다. 위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 충주노인요양원의 조치와 관련하여 당사가 충주노인요양원을 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다. 2025년 월 일
	서약자 주 소 : 상 호 : 대 표 자 : 충주노인요양원 원장 귀하

청렴계약이행특수조건

제1조(목적) 이 청렴계약이행특수조건은 충주노인요양원 계약담당자과 계약상대자가 체결하는 공사․용역․물품구매 등의 도급계약에 있어 계약 일반조건 외에 청렴계약을 위한 내용을 특별히 정함을 목적으로 한다.

제2조(청렴계약이행 준수의무) 공사․용역․물품구매 등의 입찰에 청렴계약 이행서약서를 제출하고 참가하여 낙찰된 계약상대자는 계약체결 및 이행과 관련하여 어떠한 명분으로도 관계직원에게 직․간접적으로 금품․향응 등의 뇌물이나 부당한 이익을 제공하여서는 아니 된다.

제3조(부정당업자의 입찰참가자격제한) ① 입찰에 참가하는 자가 입찰가격이나 특정인의낙찰을 위하여 담합 등 불공정 행위를 하였을 때에는 다음 각 호의 어느 하나에서 정하는 바에 따라 법인에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.

1. 경쟁입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 자는 법인에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격 제한처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.

2. 경쟁입찰에 있어서 입찰가격을 서로 상의하여 미리 입찰가격협정을 주도하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합한 경우에는 법인에서 발주하는 입찰에 입찰참가 자격제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지 못한다.

② 입찰담합 등 불공정행위를 한 경우에는 제1항과 병행하여 「독점규제 및 공정
거래에 관한 법률」 및 같은 법 시행령에 따라 공정거래위원회에 고발 등 조치를 하는데 어떠한 이의도 제기하지 않는다.

③ 입찰․계약체결 및 계약이행 과정에서 관계직원에게 직․간접적으로 금품, 향응 등의 뇌물이나 부당한 이익을 제공하지 않으며 이를 위반하였을 때에는 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 기간 동안 법인에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.

1. 입찰․계약체결 및 계약이행 과정에서 관계직원에게 뇌물을 제공함으로써 입찰을
유리하게 하여 계약이 체결되었거나 시공 중 편의를 받아 부실 시공한 자는 법인
에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받는 날부터 3년 동안 참가하지 못한다.

2. 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약이행을 부실하게 할 목적으로 관계 직원에게 뇌물을 제공한 자는 법인에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.

3. 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계직원에게 뇌물을 제공한 자는 법인에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지 못한다.

④ 제1항에서 제3항까지의 규정에 따라 입찰참가자격을 제한하는 처분을 받은 자는 법인을 상대로 손해배상을 청구하거나 배제하는 입찰에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않는다.

제4조(계약해지 등) 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계자에게 뇌물을 제공한 자는 다음 각 호의 어느 하나에서 정하는 바에 따라 해당 계약에 대한 조치를 받는다.

1. 계약체결 전의 경우에는 적격낙찰자 결정대상에서 제외 또는 결정통보를 취소한다.

2. 계약체결 이후 공사착공 전의 경우에는 해당 계약을 해제한다.

3. 공사착공 이후에는 발주처에서 전부 또는 일부의 계약을 해지한다. 다만, 공사성격, 진도(進度), 규모, 공사기간 등을 감안하여 발주처에서 그러하지 아니할 수 있다.

4. 계약상대자는 제1호에서 제3호까지 규정의 처리에 대하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않는다.

제5조(기타사항)   ① 업체의 임․직원(하도급업체 포함)과 대리인이 관계직원에게 뇌물을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 하는 업체윤리강령과 내부비리 제보자에 대하여도 일체의 불이익 처분을 하지 않는 사규를 제정하도록 적극 노력한다.

② 본건 관련 하도급계약체결 및 이행에 있어서 하도급자로부터 금품을 수수하거나 부당 또는 불공정한 행위를 하지 아니한다.

【서식 제9호】

식단가 제안서 및 산출내역서

□ 식단가 제안서

식수인원	1식 단가	비 고
100식수/일 기준	원

□ 식단가 산출내역서

항 목	1식 단가	연간금액	구성비(%)	산출근거
식재료비
인 건 비
감가상각비
일반경비
공 과 금
이 윤
기 타
합 계

2025년    월    일

업 체 명 :

주    소 :

대 표 자 :                   (인)

충주노인요양원  귀하